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厨房设备如何放置不易产生细菌
厨房设备如何放置不易产生细菌
发表时间:2019/12/2  来源:http://szlm88.com/  浏览量:454
由于季节因素的影响,我们国家的很多地方都会有梅雨季节,连绵不断的雨水影响下,对生活也造成了很多困扰。我们的厨具很容易受潮,滋生细菌,从而影响到使用。那么这些厨房设备要如何处理才能防止这样的情况产生呢?下面小编就为大家简单的介绍几个方法。
      方法一、筷筒和刀架要透气
 
      筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,应当是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。
 
      还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。
 
      方法二、把厨具挂起来
 
      长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。
 
      切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不完全、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。
 
      以上就小编整理的关于厨具如何放置不易滋生细菌的方法,在放置厨具的时候应当保持厨具的干燥,要定期进行杀菌消毒工作,这样可以有效的减少细菌的滋生。
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